白菜炖酥肉的家常做法是什么？
起锅烧油放入葱姜煸香，下入***，耗油盐，生抽，翻炒直到出水分后下入开水放入点粉丝一起炖制，大约十多分钟后下入小酥肉在炖制几分钟就可以了，出锅前在放点味精，香菜就可以了
1.选用优质里脊肉，切成指头粗细的条状，加盐，生抽，胡椒粉一点点，打入一个鸡蛋清，加入玉米淀粉，抓匀。六成热的炸成外焦里嫩的酥肉。
2.***切块，炒两分钟，加生抽，再放点水，煮开，下酥肉，加一点盐，白糖，味精，炖三四分钟，出锅。
酥肉炖***怎么做如何做好吃？
食材 主料 酥肉200g ***150g 辅料 油适量 盐适量 酱油适量 葱适量 步骤 1.准备好一棵*** 2.把***洗干净切碎 3.炒勺中加入油，待油热加入切好的葱花 4.把切好的***倒入炒勺中 5.加入少许的酱油，还有盐 6.加入适量的开水 7.准备好酥肉 8.把酥肉放入锅中 9.炖上二十分钟即可盛入碗中食用 小贴士 炖好的酥肉可以加点醋和香油来吃味道会更好。
食材 主料 酥肉200g ***150g 辅料 油适量 盐适量 酱油适量 葱适量 步骤 1.准备好一棵*** 2.把***洗干净切碎 3.炒勺中加入油，待油热加入切好的葱花 4.把切好的***倒入炒勺中 5.加入少许的酱油，还有盐 6.加入适量的开水 7.准备好酥肉 8.把酥肉放入锅中 9.炖上二十分钟即可盛入碗中食用 小贴士 炖好的酥肉可以加点醋和香油来吃味道会更好。
酥肉***炖粉条的做法有哪些？
主料五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。
辅料食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。
1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金***，倒入漏勺，控净油分。
2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；***叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入***段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
汤浓味醇，酥烂鲜香。
