鸡肉鲜菇青菜饺子的做法：鸡肉蘑菇饺子做法大全窍门

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• 1、熟鸡肉和什么蔬菜做包子馅好吃

熟鸡肉和什么蔬菜做包子馅好吃

和面（饺子皮的面要和的硬一点，擀起来会不粘）。揉好静止10分钟醒面。将面分两段，揉搓长条，下面铺点面粉不会粘。滚刀切小丁，不要太大。把面团压扁，方便擀皮。把面团擀开成皮。

锅中烧开水放入苜蓿菜，焯烫变软后捞出过一遍凉水。拎干水分，放到粘板上用刀切几下。生姜和鸡胸肉洗净切小块，连同苜蓿菜一起放入绞肉机，加盐、糖、盐、蚝油和食用油。

鸡肉搅成肉未，芹菜切碎，把所有食材放入容器，加入调味料，顺时针方向搅拌均匀。用现成饺子皮，包上馅，两边按上。从尾部先两边提拉在一个折叠。然后继续按边提边拉这样做好。柳叶形状的饺子就做好。