两头尖意大利面做法？
所有的意大利面都是先煮面，在炒面。关键在于炒面用的酱上。 煮面：
1、清水加盐（盐的咸淡依口味而定，一般可以比自己本身的口味稍咸一点点），烧开为止。
2、将面放沸水里，煮够包装袋上建议的时间。按照包装上建议的时间煮面会比较劲道，但是东方人吃不惯里面的硬硬的生面可以多煮两分钟。
（图片来源网络，侵删）
3、用漏盆或漏勺把意大利面从水里滤出来，汤扔掉就好。
炒面 ：
1、热橄榄油，加入洋葱，肉末，翻炒。 2、等肉末熟了加入番茄酱，和一点水。可以依口味加一点糖或盐。番茄酱在一般超市里有卖，配薯条的番茄酱比较甜，吃起来感觉会腻，建议不要用。
（图片来源网络，侵删）
3、等将番茄酱的粘稠程度煮到和买回来一样的时候，加入滤过水的意大利面，翻炒，出锅。 吃的时候可以加一些干奶酪沫，祝你成功！
材料：意大利面100g、意大利野菇3朵、鸿喜菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。
做法：取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。番茄用热水氽烫一下，去皮，切丁备用。取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入做法2的番茄丁及白酒翻炒一下。即可装盘。
（图片来源网络，侵删）
1、锅中加适量水，少开锅后，将意大利面下锅煮8分钟左右关火
2、煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干水份后备用
5、锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味
两头尖面的做法？
用料
意大利面 200克
番茄 500克左右
咖喱 3块（25克）
洋葱 180克左右
番茄沙司 70克左右
黑胡椒 少许
白醋 1汤匙
