德式古拉式牛肉做法
[原料/调料]
牛肉碎250克、蛋黄2个、洋葱碎3汤匙、芹菜碎2汤匙、意大利香料少许、熟蛋2个、脆皮1块、猪网油1件、芥末沙司少许
[制作流程]
4.包好猪网油肉馅,外层包一层脆皮,涂上蛋黄,放入烤箱以220℃烤约45分钟.
5.烤好的牛肉横切成数片拼排于盘内,淋上芥末沙司,周围装饰花样即成。
美厨黑胡椒牛肉方便面,是我吃过最好吃的面,谁知道这个牌子?
八零年代
儿时记忆里小时候是不喜欢吃面条的,但只有一种面条除外——美厨方便面🍜,有几种口味,其中最喜欢的是美厨黑胡椒牛肉面,在家下方便面都是放锅里煮的,非常入味,调料包里还有香菜末放在面里闻起来特别香,运气好也能吃到几片牛肉末,妈妈还会在面里打一个鸡蛋🥚,真是吃的到汤汁也不剩
王刚意大利面的家常做法?
2.大量 黑胡椒碎(偶稀饭吃黑胡椒,mei有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒,口感会差一点)、少许色拉油(橄榄油就更好咯)拌匀,用保鲜膜包起来静置30分钟以上(可以放冰箱)。
3.牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净,去掉里头的籽。
4.肉y腌制好了以后,或者说快要到饭点的时候,取出意大利面,放入加了一点盐的开水中,煮8分钟。
5.煮透了以后(煮到差bu多7分钟的时候可以挑一根掰断来看看还有没有xin)过凉水,沥干。
6.大蒜切片,也可以切条或切碎沫,起油锅,下入牛肉,炒变色就可以,牛肉先装盘,用剩下的油炒透洋葱青椒大蒜。
7.加入一小碗水,煮开后倒入牛肉,加入适量的盐、 黑胡椒碎,再煮开以后(煮的过程都系要小火),用生粉调冷水后加入勾芡。而后加入煮好的意大利面。
8.关火拌匀就可以装盘啦。
【原料】:直条意大利面一把、香菇4朵、番茄罐头或者新鲜番茄、洋葱小半个、西兰花适量、虾仁适量、肉馅50g、食用油、盐、糖、黑胡椒碎;
【食谱制作过程】:
第1步:先把香菇洗净后切成片状,放到开水锅里焯熟捞出沥水;
第2步:把焯熟的香菇切碎,洋葱切碎,瘦肉剁成馅;
第3步:炒锅上火烧热,放上少量的食用油,把洋葱放进去炒出香味;
用料:意大利面适量,罗勒番茄风味意大利面酱适量,鲜虾几只,洋葱半个。
步骤:
1,锅中加入适量的清水烧开,水开后加入一勺食盐,然后把意大利面放进去煮,煮的时候可以用中小火,不同品牌的意大利面煮的时间也不同,大概十到二十分钟的样子就能煮熟了,通常我会煮到九成熟,然后关火焖上两三分钟即可。
2,中途要用筷子拨动一下意大利面,防止面条粘连,煮面的时候加入一点食盐能让意面更入味,煮好以后捞出,用清水冲洗一遍备用。
3,锅中倒入少许食用油,油烧热以后加入洋葱块,虾仁快速翻炒,炒出食材的香味。
4,然后倒入现成的意大利面酱,这次买的意面酱只有酱,每样肉,所以我自己加了点虾仁进来炒。
5,将虾仁和意面酱,洋葱的香味充分融合,如果喜欢更浓郁一些的,可以在这时加入一小块黄油提香。