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披萨蛋糕的做法步骤图,披萨蛋糕怎么做好吃
1、鸡肉蘑菇披萨的做法 面粉，加酵母，水，糖，油揉成光滑的面团。容器涂薄油，放入面团，盖保鲜膜，28度环境下发酵40分钟。蘑菇切片。放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温，挤干水分待用。
2、准备可可戚风蛋糕。 取1CM厚的蛋糕片，酸奶油拌匀备用。
3、蛋糕纸 1张 步骤 将除橄榄油外的全部材料混合，用慢速搅拌成松散妆，即可加入橄榄油，再用中速搅成光滑具有延展性的面团。接着将面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约40分钟。将所有的馅料准备好。
4、自发粉披萨的做法 加热牛奶，微温，三十多度。所有用料扔进厨师机，揉面。揉光滑就行，发酵至两倍大，一个小时左右。然后轻揉排气。中间薄赶成饼，在如烤箱发酵一会。180度烤10-15分钟。之后想吃随时用。
5、主料：面包片4片。 辅料：玉米粒适量、胡萝卜半个、黄瓜半个、番茄3个、香肠2根、洋葱1片。 面包片去掉4周的边，放入蛋糕盒中。
6、注：这是3个10寸披萨的用量，请根据情况，用量按比例增减。所有用量均是标准西点量勺。制作过程 把细砂糖15克、干酵母1小勺、盐1/2小勺、奶粉15克，倒入和面盆，先倒入清水170克，搅拌均匀。
食材不多,但想吃披萨,如何制作就可以做出一块简单又美味的披萨了?
在家做披萨方法：准备好材料：高粉140g，水100g，糖10g，盐1g，低粉60g，油15g，酵母2g。先在碗里加入低粉，放入糖，放入盐，加入酵母和油，再加入水，混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大。
步骤23：不过切披萨是不能在烤盘里进行的，防止烤盘被刮花，把披萨带着油纸转移到木板上，再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。
第一步 和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。
意大利正宗薄披萨的做法
1、将发酵好的面团排气滚圆并盖上保鲜膜松弛约15分钟。取一蛋糕纸将松弛好的面团置纸上用手轻轻的将面团拍成薄薄的饼底。再用叉勺轻轻将饼底按成一个个小孔。将适量的批萨酱均匀置于饼底上。
2、先将盐、热水放入大碗捞匀，加入面粉先搅和一下，再加酵素搓成粘度适中的面团。把碗放在暖水里，将面团放在碗内，盖上湿布发酵约1-2个小时。
3、意大利披萨饼的做法 所有原料。后油法合面，所谓的后油法就是，先把除了黄油橄榄油以外的皮料合成面，在操作台上或面板上用手把面向前推和搓的方法。
4、经典意大利肉酱披萨的做法步骤 用的是披萨预调粉，就是加了酵母，调味的高筋面粉，逐步加入牛奶和成面团～面团放入烤箱上层，下层放一碗热水，静置20分钟，待面团发酵成2倍大～ 取出发酵好的面团，揉捏光滑擀成饼皮。
