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鸡蛋闷肉的做法
做法：【1】辣椒洗净切成碎末，根据个人口味取适量的大酱，加少许水化开备用。【2】鸡蛋搅打均匀，加入化开的大酱，切好的辣椒末与少许花椒面搅拌均匀。【3】搅拌均匀的蛋液上笼屉，大火蒸15-20分钟即可。
小酥肉做法 1 猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制10分钟。
做法：1．将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上 肉末蒸蛋肉末蒸蛋笼蒸熟。2．选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
猪瘦肉30克，鸡蛋100克 做法 瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内，加适量温开水，以盐调味，隔水炖熟，便可食用。
肉末蒸蛋最简单做法如下：主料：猪肉末、鸡蛋。辅料：盐、生抽、香油、香菜。工具：碗、蒸锅、盘子、打蛋器、细漏勺、保鲜膜。肉末均匀码在盘子上。鸡蛋加入盐打散，再加入鸡蛋液两倍的水继续搅拌均匀。
主料 鸡蛋 1个 瘦肉 50克 红枣 8颗 辅料 枸杞 少许 料酒 少许 生姜 1片 步骤 新鲜肉，切块切片切条任意。新鲜鸡蛋一枚。大红枣 枸杞 猪肉，红枣，枸杞放入电炖锅煮1个小时。
红闷肉炖鸡蛋的做法
步骤一：先准备好所需要的食材，五花肉不要去皮，可以选择相对比较瘦的下五花，大家也可以根据自己的口感选择肥一些的上五花；这次使用的是黄冰糖，也可以使用白冰糖；再准备两棵小葱、几片生姜、2个八角和一小块儿桂皮。
五花肉洗净，切成大块，装入碗中 倒入清水浸泡20分钟，备用。锅中加入清水，大火烧开，加入盐5克 下入鸡蛋4个 大火煮10分钟 ，煮熟为止。鸡蛋煮熟后，过凉水剥掉壳，在鸡蛋上面用刀划几刀方便入味，装盘备用。
红烧肉卤鸡蛋 食材： 五花肉、水煮蛋、青椒、葱、姜、蒜、八角、香叶 酱汁： 2 勺生抽、1 勺老抽、1 勺蚝油、半勺白糖、半勺胡椒粉、适量盐和牛肉粉，搅匀。 做法： 锅里放多一点油，下五花肉煎。 煎至微微焦黄。
红烧肉的做法 用料：五花肉、酱油、料酒、盐、冰糖、葱、姜、八角、香叶、桂皮、鸡蛋 首先先把五花肉洗干净，切成***块（注意不要伤到手）。热锅烧水，把猪肉放进去锅里，煮开撇去血沫捞出。
精肉炖蛋怎么做
1、正式叫法：肉末蒸蛋。上海的习惯性叫法：精肉炖蛋。
2、步骤一：肉洗净，用厨房餐巾纸擦干。步骤二：剁成肉糜。步骤三：加入咸蛋、鲜鸡蛋。步骤四：加少许酒。步骤五：加入少许橄榄油。步骤六：加入少许葱花。步骤七：上锅蒸熟。步骤八：成品。
肉烧鸡蛋的做法
1、五花肉、里脊肉洗净后切成***块备用。锅里加入凉水，放入肉块，放入一汤勺料酒，开大火煮，滚开后撇去浮沫，再煮五分钟，肉捞出备用。鸡蛋煮熟后剥皮，并顺着鸡蛋划出刀印。
2、第一步前腿肉切成薄片再切成条，最终切成比较大的块。锅里放入适量的冷水，放入少量米酒，将猪肉块放入锅里焯一下水预留。将焯焯水的猪肉块放入温开水中清理一遍，清洗干净表层的白沫子。
3、放入锅中。1先开大火，让汤水翻腾给鸡蛋上色，然后改中小火再煮5分钟就可以出锅了。到这里，关于红烧肉加鸡蛋这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。
4、五花肉洗净，切成大块，装入碗中 倒入清水浸泡20分钟，备用。锅中加入清水，大火烧开，加入盐5克 下入鸡蛋4个 大火煮10分钟 ，煮熟为止。鸡蛋煮熟后，过凉水剥掉壳，在鸡蛋上面用刀划几刀方便入味，装盘备用。
5、五花肉洗净切块，蒜切粒。锅里热水，倒入五花肉焯水一遍。五花肉盛起，备用。鸡蛋煮煮剥壳备用。锅里热油，炒香蒜粒。接着倒入五花肉剥皮鸡蛋，翻炒至表面有点未焦。
家常菜红烧肉卤鸡蛋
1、煎至微微焦黄。 继续煎鸡蛋和青椒，青椒成虎皮状。 下葱、姜、八角、香叶炒香。 倒入五花肉。 倒入调好的料汁，翻炒片刻。 加入滚烫的开水。 加少许冰糖，盖上盖子焖40分钟。
2、红烧肉卤蛋的做法步骤121放入鸡蛋，注入热水，水量没过食材。红烧肉卤蛋的做法步骤131盖上锅盖，大火烧开后，转小火，慢炖45分钟左右。
3、一，里脊。推荐[_a***_]【糖醋里脊】食物：猪里脊肉，番茄沙司，木薯淀粉，米酒，生鸡蛋，盐，生抽，米醋，白砂糖，玉米粉，盐，味精，食用油。
红焖鸡蛋肉的做法步骤图,红焖鸡蛋肉怎么做
五花肉洗净切块，蒜切粒。锅里热水，倒入五花肉焯水一遍。五花肉盛起，备用。鸡蛋煮煮剥壳备用。锅里热油，炒香蒜粒。接着倒入五花肉剥皮鸡蛋，翻炒至表面有点未焦。
主料五花猪肉1000g鸡蛋10个辅料油适量盐适量料酒适量白糖适量葱姜适量酱油适量大料适量桂皮适量面酱适量 步骤 红烧肉卤蛋的做法步骤1将五花肉先泡水，将肉里的血水杂质泡出来。红烧肉卤蛋的做法步骤2泡好水改刀，切块。
做法：【1】辣椒洗净切成碎末，根据个人口味取适量的大酱，加少许水化开备用。【2】鸡蛋搅打均匀，加入化开的大酱，切好的辣椒末与少许花椒面搅拌均匀。【3】搅拌均匀的蛋液上笼屉，大火蒸15-20分钟即可。
每个人做红烧肉的做法都有些许的不同，红烧肉也可以和不同的菜一起来炒，下面我们介绍一下红烧肉黄豆鸡蛋的做法，红烧肉、黄豆、鸡蛋里面含有大量的蛋白质，可以增强营养，补充蛋白质。
大家一定很好奇怎么样做出美味有营养的肉蒸蛋，肉蒸蛋原料常见，做法简单，而且具有滋补的疗效，下面大家找出家里的原料，跟着我给大家的步骤做一做吧。
