本文目录一览：
- 1、日本有名的菜系
- 2、【渔文化】渔文化元素
- 3、鱼板是什么做的
- 4、苦中作乐的做法
- 5、海鲜面怎么煮
日本有名的菜系
1、怀石料理在日本菜系中，最早最正统的烹调系统是距今约四百五十多年的＂怀石料理＂，被誉为日本烹调技术的精华。特点是烹制方法上沿袭古代的程序，尽量保持原料本身的味道，精心挑选新鲜的海产和蔬菜，原料以鱼和蔬菜为主。
2、怀石料理 怀石料理与会席料理的起源虽然不同，但在日文中怀石料理与会席料理的发音相同。
3、[怀石料理]在日本菜系中，最早最正统的烹调系统是距今约四百五十多年的怀石料理，被誉为日本烹调技术的精华。特点是烹制方法上沿袭古代的程序，尽量保持原料本身的味道，原料以鱼和蔬菜为主。
4、怀石料理现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。桌袱是中国式饭桌，即八仙桌。桌袱料理菜式中主要有鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。
5、干烧虾仁的虾，在日本都是取鲜活的，一般以基围虾为主，活虾下锅，烹饪中除了放一般调料外还要加孜然和咖哩，这样才算地道的日式料理。 日本什么菜刀最有名 比较有名的是日本欧仕机OSG等。
【渔文化】渔文化元素
1、 白菜、菠菜氽烫熟泡冷水后沥干水份，红萝卜切条状氽烫熟后，将***铺在竹帘上，菠菜置于中央，红萝卜做芯，卷起成***卷，再斜切成两段备用。
2、航海和探险，渔业文化。航海和探险：海洋是人类历史上的重要航海通道，航海和探险是海洋文化中的重要元素。它代表着人类勇敢和冒险的精神，包括著名的航海家、探险故事、船只等。
3、海南海岸线：海南岛拥有长达1500多公里的海岸线，是形成海南海洋文化的重要因素之一。
4、今年，新红帮裁缝典型代表之一姚玉莲，承担了开渔节100余套服装的设计制作工作。这次设计的服装将传统文化和象山非遗元素充分融合，具有深厚的海洋渔文化底蕴，我们期待一下渔文化与服饰文化的“华丽牵手”。
鱼板是什么做的
1、鱼板是日本一种以鱼浆为原料而制成的食品。鱼板使用的鱼是白身鱼，即鱼肉为白色的鱼种，有别于鱼肉为红色的赤身鱼。将鱼肉捣碎磨成糊状后，置于日本冷杉或白桧等较无气味的木板上成型，然后经过蒸或烤等工序即制成鱼板。
2、用料 ：鱼八条，面粉少半碗，玉米淀粉半碗，鸡蛋2个，料酒勺，葱1根，姜8片，蒜3瓣，米醋1勺，精盐适量，五香粉1勺。粉半碗，面粉少半碗两个一个鸡蛋都可以，加点盐天水搅拌粘稠。
3、鱼板，鸣门卷是拉面中的配菜，作用相当于漫友们吃泡面时，给泡面里撒上的“菜包”。做鸣门卷的材料是白鱼，就是鱼肉是白色的鱼。
4、板的制作技术是由江户时代传承下来的，制作鱼板的程序分为取鱼肉、水洗、碾绞、压磨、置板、蒸熟、冷却、装箱等步骤，而最后必是「置于板上」成型，所以才称为鱼板 。中国菜中的鱼板多是将鱼去皮以刀法制成板形。
5、网络上的鱼板是指**块状食品**，一般指制作寿司的饭团或鱼形状的物体。
苦中作乐的做法
疫情隔离期间苦中作乐的事情莫过于多陪陪家人多做一些平时没有做过的简单事情，享受简单生活带来的快乐。“房子虽然是租来的，但生活不是。”这句话成为支撑我隔离在家生活的信念。起初居家的时候我很不适应。
给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性“苦中作乐”，乐此不疲。营养保健。苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱；其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。
苦中作乐，汉语词语，拼音是kǔzhōngzuòlè。意思是在艰苦的环境中不失乐观情绪，自行其乐。出自宋·陈造《同陈宰黄簿游灵山八首》自注：“吾辈可谓忙里偷闲，苦中作乐。
而是在吃苦中找到乐趣，比如浇灌菜地，过些日子再去带孩子看收获果实，让孩子懂得，付出是会有收获的。无论外界条件如何艰苦，人都可以乐观的生活。吃苦的意义是让孩子有苦中作乐的乐观坚强品质。
步骤：苦瓜洗净切片，排入烘干机架上。选择烘干温度为55℃，开启电源，连续工作4小时，苦瓜干烘制完成，密封装袋，随时食用。取适量苦瓜干和枸杞，开水冲泡，清火降压又减肥的苦瓜茶就可以饮用了。
这种思想是正常人无法达到的，因为这需要很深厚的生活感悟，还得有乐观豁达的心态。
海鲜面怎么煮
1、十分钟耗时 简单难度 海鲜面的做法步骤 1 原料图 2 土豆切成片，角瓜切成片，油菜洗净，葱切成葱花，豆腐皮切成丝。3 新鲜的蛤蜊汤，加少许盐，花椒粉，烧开。4 下入面，土豆片，煮三分钟，再加入所有的材料煮熟。
2、加入咖哩粉拌炒均匀，倒入高汤煮至滚沸熄火，放入作法1的蛤蜊、作法3的鲷鱼片、虾仁、作法2的青江菜以及盐，煮至蛤蜊张开，倒入作法4面碗内即可。
3、先来处理下，剪虾枪，须，为了吃的时候方便。螃蟹去腮，胃，处理好以后，剪小块。生姜，蒜炝锅，加螃蟹，虾翻炒至变色，加盐，料酒调味。加适量清水，喜欢喝汤，可以多加一点。
4、撇去浮末，加入适量的白胡椒粉调味。关小火 另起一锅，水烧开下面条煮断生后捞出转海鲜锅煮入味即可。（煮面的同时小油菜也一起煮至断生）面捞出打底，码海鲜淋上汤汁撒上葱花，一碗鲜掉眉毛的海鲜面完成。
