牛奶饼干条的家常做法?
1、材料:中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、鸡蛋1个。
3、搅拌一会儿后,放入鸡蛋一个,继续搅拌,直到表面光滑为止。
4、把揉好的面团掰下一小块面团做成饼干条,放入碗中。
5、拿出平底锅,放入10克食用油,把碗里的饼干条放入平底锅,开小火煎好即可。
材料:黄油75克、低筋面粉150克、糖粉30克、奶粉30克、全蛋液25克、可可面团:用5克可可粉替代低筋面粉。、抹茶面团:用5克抹茶粉替代低筋面粉。
做法:室温软化的黄油(手指轻轻按就可以戳动)加入糖粉搅匀,再加入全蛋液搅匀,再加入低筋面粉搅匀,最后加入奶粉搅匀,和成面团之后冷藏醒面30分钟,醒好的面擀成片状,用饼干模具出条状,烤箱120度提前预热,烤20分钟左右。
用料
黄油 35克
细砂糖 30克
低筋面粉 88克
盐 1克
蛋黄 1个
牛奶 20克
牛奶饼干条的做法
1、将软化的黄油、糖、盐、蛋黄混合在一起并用打蛋器搅打均匀(可以略微打发,也可以不打发,搅拌均匀即可)。
1、首先黄油隔水加热至融化
2、然后加入蛋液和牛奶,搅拌均匀
3、倒入糖粉和奶粉
4、搅拌均匀
5、倒入低筋粉
6、抓成均匀面团
7、放在案台上,擀成约0.3厘米厚的长方形
8、切成宽约1厘米左右的条
9、摆入烤盘
10、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约12分钟
怎样做蜂蜜蛋奶饼干?
主料:普通面粉200克,黄油25克,牛奶25克,蜂蜜25克。发酵粉4克。
制作过程,将面粉放入盆内,加入发酵粉混合,把黄油放入蜂蜜中搅开,加入牛奶,倒入面粉或粘面团。
将面团擀成0.5厘米厚的片,切成正方形,用叉子扎成孔,刷上牛奶,放入烤盘内,在250°C炉温下烤18分钟,呈焦***即成。
主料低筋面粉(180克),蛋黄(3个)
辅料黄油(80克),蜂蜜(50克),牛奶(50克)
厨具其它、电烤箱
蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤:1
1、准备材料。
蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤:2
2、黄油室温软化,用打蛋器打散。
蜂蜜 40克,中筋粉 130克,黄油 35克,鸡蛋 38克,清油 2.5克,小苏打 0.5克,糖粉 30克,奶粉 6克
做法
1. 将黄油切成小块,置室温软化后与清油,小苏打一起倒入大碗,用电动打蛋器搅打均匀。 分次加入鸡蛋液打匀,
2.分次加入鸡蛋液打匀, 再加入糖粉打匀, 加入蜂蜜打匀, 最后倒入奶粉,面粉。
3.用刮刀拌匀。
用料 ;鸡蛋 2颗 ;面粉 半斤 ;白糖 10G ;牛奶 70G ;芝麻 ;蜂蜜 ;蜂蜜鸡蛋牛奶饼的做法 ;准备工作。各样材料准备好。;把面粉倒入大碗里,打两颗鸡蛋到面粉里,开始搅拌,搅拌到看不见面粉,顺滑。再倒入牛奶,白糖继续搅拌,直至成黏稠状;热好锅,倒入油,使锅面被油涂抹过,锅里剩余的油倒出,觉得比较浪费的话,可以把油到入熟油辣椒里。
;用勺子分别舀三勺倒入平底锅中,开小火满满烤;撒一些白芝麻在上面,继续烤;待正面烤到有一些干时,翻面烤。正面有芝麻,烤的时候时间不用太久。;芝麻版出锅。可以浇上蜂蜜吃,也可以浇上酸奶,还可以沾日式酱油加瓦萨米,也是别有一番风味。;小贴士;加入芝麻后的饼配日式酱油和瓦萨米比较好吃,没有芝麻的配蜂蜜、酸奶比较好吃。可根据自己的口味进行选择