蜂蜜点心的做法?
**材料:**
- 中筋面粉:100克
- 细砂糖:60克
- 蜂蜜:30克
- 鸡蛋:2个
- 无盐黄油:80克(融化)
- 杏仁粉(可选):20克
- 香草精:1/2茶匙(可选)
**做法:**
做法有很多种,这里提供一种简单的做法:
材料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 蜂蜜 50克
- 泡打粉 1茶匙
- 植物油 20克
- 盐 适量
- 糖 适量
为你推荐3种蜂蜜点心的做法:
3. 将低筋面粉过筛到打发好的原液中,划十字翻拌均匀,整体面糊就做好了;
4. 在模具中涂上玉米油,将面糊倒入模具中6-7分满,撒上芝麻;
- 蜂蜜饼干:
1. 准备羊尾油、蜂蜜、鸡蛋、面粉、苏打粉、白砂糖、蛋黄液;
烤燕麦饼干的做法?
准备材料:
原味燕麦片180g,奇亚籽30g,坚果50g,红糖20g,蜂蜜15g, 鸡蛋1枚,牛奶100g。
步骤:
1红糖用温水(10g)融化,坚果用粉碎机粉碎。
2所有干性材料( 燕麦片、奇亚籽、坚果碎)搅拌,加入鸡蛋,红糖液,蜂蜜搅拌,再缓慢多次加入牛奶充分搅拌均匀。
食材:即食燕麦片 50g 、 低筋面粉 40g 、 植物油 25g 、 红糖 20g 、 清水 20g。
步骤1将红糖倒入水中,搅拌至无明显的大颗粒。加红糖是为了颜色更漂亮,也可以用白糖代替。
步骤2加入植物油,拌匀。如果想要更酥脆,可以用软化打发好的黄油代替。
步骤3筛入低筋面粉。过筛是为了防止面粉结块。
步骤4用刮刀用翻拌手法拌匀成细腻的面糊。翻拌时注意不要打圈搅拌,避免面糊起筋。
步骤5加入燕麦片,继续翻拌均匀。
步骤6取一小块面糊,捏成球形,再压扁,不要太厚,大约1cm就好。
步骤7在烤盘上隔开间距码好。
步骤8放入预热到160度的烤箱,上下火160度,烤约20分钟。烤成金***,边缘略带金棕色就可以了,注意观察,防止烤糊。
步骤9冷却后密封常温保存,防止受潮。
蜜汁饼的做法?
原料:
全麦粉75g,快熟燕麦50g,红糖20g,椰蓉25g,橄榄油45g,蜂蜜15g,小苏打1.25ml。
蜂蜜燕麦甜饼做法:
1.将全麦粉、快熟燕麦、红糖、椰蓉混合,搅拌均匀;
2.再倒入橄榄油、蜂蜜和小苏打,搅拌;
蜜汁饼做法:
将鸡蛋、蜂蜜(1汤匙,15ml)、牛奶、面粉和泡打粉一同倒入较大的容器中。充分搅拌呈面糊状,最好再用筛网过滤一下,使面糊更滑润均匀。
在平底锅中抹上薄薄一层油,中火略烧热后倒入少量的面糊,改小火慢煎2-3分钟,表面呈熟色并固定成型后,小心地翻面,把两面都煎成漂亮的金***。
将做好的小煎饼逐个放入盘中,配上切好的水果。把剩下的蜂蜜(另1汤匙,15ml)淋在表面即可。
微波炉姜糖饼干的做法?
食材:低筋面粉180克 、黄油60克、糖粉20克、红糖20克、牛奶5克、蜂蜜6克、姜粉3克、肉桂粉3克、全蛋液25克、蛋白20克、糖粉50克、食用色素适量
做法
1、将黄油放在室温下软化后加入糖粉,打发到颜色发白;
2、将红糖加牛奶加蜂蜜搅拌均匀;
3、蛋液分次加入打发好的黄油中搅拌均匀;
4、加入红糖水搅拌均匀;
6、取出擀成3毫米厚的薄片,用饼干模卡出形状放入烤箱180度10分钟;
7、辅料中的蛋白加入糖粉打发5分钟;
8、打至打蛋头提起蛋白痕迹不会立即消失;