蟹脚面是什么蟹做的？
蟹脚面是用梭子蟹的大钳子做的。
1.买来的蟹脚处理干净，用水冲洗干净后剪成小块，放入适量的料酒腌制片刻，方便入味。
2.葱姜蒜干红辣椒洗净，葱切葱花，姜切丝，蒜切片，干红辣椒切段。锅内热油，放入葱、姜、蒜和干红辣椒煸炒出香味，然后放入豆瓣酱翻炒出红油。
3.放入处理好的蟹钳翻炒均匀，等到蟹钳炒至呈现红色，裹上豆瓣酱汁，接着倒入料酒、生抽、老抽、醋调味，根据自己口味放入适量的盐调味。
4.烧一锅水，煮至水沸腾后，把干碱面放入锅内，面条熟透没有白心的时候，捞出放入凉开水中过凉，然后捞出沥干水分备用。
5.将下好的面盛到大碗里，炒好的蟹钳盖在上面，最后撒上一把葱花，蟹脚面就制作完成了！
五一武汉市能自由出入吗？
看你是省内还是省外。省内自由出行，我昨天从武汉市出城去黄冈那边老家看望亲人，今天返回武汉。高速进出口栏杆抬起，无人看守，解封后半个月高速公路不收费。武汉解封以来共检测核酸37万人，有200多无症状感染者，隔离了他们的密切接触者，专家说目前没有任何一例密切接触者确诊或发病。
你好，很高兴能回答你的问题，虽然武汉解封了，但是还是不能自由出入，外省来武汉的还是要测体温、隔离，因为境外输入还没完全控制住，武***去外省也是管控很严要隔离，为了安全起见，五一***期武汉市管控很严是不能自由出入的，这就是我个人的分析。
当然可以的，而且这个肯定回答还是武汉市常务***胡亚波在近日连线央视主持人白岩松时给出的确切消息。他说，欢迎大家五一节来武汉玩，武汉已经准备好了！
实际上，武汉市的离汉通道管控早在4月8日就已经解除了，“自由出入”基本上没什么大问题，只要符合湖北省健康码“绿码”的要求即可有序流动。但我认为，现在很多地方对于武***的看法上还是有地域标签歧视的，也有人现在对去武汉心存疑虑，比如最近我听说某单位派员工出差去武汉，但该员工迟疑不定，说明人内心深处并没有完全放下。
如果是有事非去不可的，其实只要做好自己的防护措施，不要在当地参加聚餐、聚会等就可以减少风险。对于武汉来说，现在也确实需要“活起来”，这座英雄的城市在经历了前一段时间的封城以后，社会经济活动亟待恢复正常，更离不开大家的支持。
据悉，武汉市已经准备了5亿元的消费券用于刺激经济，今年五一节特别延长至五天的小长***，其目的非常明确就是要适当促进大家的旅游、消费，以此来刺激社会经济，这是一次拉动内需的机会。但我仍然要提醒一下，清明节***期时发生在黄山风景区的那种人潮涌动是有风险的，建议谨慎选择出游目的地。
五一节，武汉肯定能自由出入。为什么？
①武汉现在就能正常出入了。
②未来半月，在严密防范下，疫情不大可能在武汉大反弹。
③天气渐热，历史经验，疫情入夏趋平。
④武汉市***已出面表明，确保外地人入汉旅游。有相当的靠谱。
当然，能自由出入不代表您一定要去。为武汉安全，为自己安全。不要乱***入。
可以的。
可以自由出入，旅游什么时候来都可以，但真的不建议这个五一过来玩，实事求是的讲，希望武汉旅游的人越多越好，目前来看，想达到完全没有疫情的话，还需要很长的一段时间。坐标武汉新洲，前一段时间刚拆开又封上了，说明又有传染的了。如果你亲身经历过之前的武汉，保证你几年都不敢来武汉的。
刷子蟹面的家常做法？
1、河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬 。
2、 今天老刘就来分享一下“河蟹面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
螃蟹、生姜、料酒、食盐、面条
4、先把螃蟹用刷子刷干净，再把绳子去除，肚脐掰下来，再掰去蟹壳，把里面的蟹膏挖下来，再去除蟹鳃和蟹嘴，再把螃蟹用流水清洗干净，两只螃蟹就能做一碗面，处理螃蟹时全程带手套，防止被夹
5、再把蟹钳、蟹脚、蟹肉放入捣碎器中，捣碎。捣成泥以后放在漏网中，再放入清水，把里面蟹肉颗粒过滤出来，蟹壳丢弃不用。热锅倒油，放入蟹黄小火翻炒，放入少许盐调味，炒香以后盛出备用
6、锅中倒入过滤出来的蟹肉水，放入姜丝和料酒去腥，不盖盖子，大火烧开，烧的过程中要不停的搅拌。烧开后放入面条，再次烧开，然后放入少许食盐。
7、把面条烧沸腾两次就可以了，当中可以加两次水，这样面条更有劲道。面条煮熟装入碗中，蟹肉汤也倒进去，放上刚刚炒好的蟹黄。撒上葱花点缀下就可以开吃了。一碗非常鲜美的河蟹面就做好了。
蟹爪粉丝做法？
螃蟹 4只,粉丝 150g,蒜 3瓣,姜 3片,红葱头 1个,油蒜酥 2茶匙,青葱 1棵,高汤/鸡汤 250ml,高丽菜 半个,香菇 4只,虾米 10g,木耳 15g,酱油 2茶匙,盐 少许,盐 半茶匙,胡椒粉 少许,太*** 适量,蚝油 1茶匙,米酒 1茶
做法：1: 预备材料。2: 先把蟹打开壳，去掉鳃肺，清洗亁净，抹干。蒜、姜、红葱头、葱切粒。高丽菜、香菇、木耳切条。粉丝泡水浸15分钟，捞起。3: 烧热锅下高汤加250ml水煮热，然后下粉丝、调味料A汆烫5分钟。4: 捞起，沥干水分。5: 蟹加入调味料B搅匀，然后撒上太***均匀在蟹表面。6: 下2杯油烧热，放入蟹以大火炸约1分钟捞出，沥油。7: 锅中留1茶匙油，放入蒜、姜、红葱头粒炒至香。8: 然后下炸好的蟹，加入调味料C和油蒜酥大火炒2分钟，盛起。9: 锅中加入材料2炒香。10: 然后倒入粉丝炒匀 。11: 预备一个铁锅或砂锅，把炒好的粉丝铺底，加少许汆烫汁。12: 放上处理好的蟹在粉丝面上，撒上少许葱花，盖上锅盖以小火煮8分钟，直至收干汁即可。
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我们将螃蟹放入盆里,倒入啤酒,放置半小时后,待螃蟹都醉了,可以解开绳子,用刷子将螃蟹刷洗干净;
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将粉丝放入水里,泡软后,用剪刀将粉丝剪短一些;
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