做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖 ...
三种红烧肉的做法第一种1、把买回的五花肉就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方厚度不管,只管长宽);2、锅里放油多放点),热后放入糖白糖也可)一勺可多放点),炒到糊为止这时候锅里应该在冒浓烟,别 ...
1五花肉切成厚片。2加入所有调料拌匀,腌制20分钟。3腌好后加入蒸肉米粉拌匀。4把肉片码放在碗里,放入蒸锅,水开后中火蒸一个小时左右。5开饭。所需材料主料:带皮花肉8两。配料:姜、葱丝25克、炒米粉2 ...
瘦肉粥的做法步骤step1瘦肉提前切片,加入适量油,盐,淀粉加入适量淀粉,使得肉更滑),姜蓉可去肉腥味),一点点酱油,搅拌均匀,瘦肉提前腌制,更入味。小葱切段,姜切片,备用。准备米一小筒。步骤step ...
1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...
1五花肉切成厚片。2加入所有调料拌匀,腌制20分钟。3腌好后加入蒸肉米粉拌匀。4把肉片码放在碗里,放入蒸锅,水开后中火蒸一个小时左右。5开饭。所需材料主料:带皮花肉8两。配料:姜、葱丝25克、炒米粉2 ...
1、清蒸大闸蟹大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之,是最好的消磨时间的方式。不过,大闸蟹属凉性,吃的时候要配一些黄酒暖胃,食后再饮一杯姜茶,对健康有益。2、老南瓜烧 ...
1五花肉切成厚片。2加入所有调料拌匀,腌制20分钟。3腌好后加入蒸肉米粉拌匀。4把肉片码放在碗里,放入蒸锅,水开后中火蒸一个小时左右。5开饭。所需材料主料:带皮花肉8两。配料:姜、葱丝25克、炒米粉2 ...
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...
主料:金龙鱼饺子粉500克、水300克、猪肉馅400克、莲藕2个、大葱1棵、生姜30克、香菜1棵。辅料:盐适量、花生油20毫升、芝麻油5毫升、老抽1勺、鲜鸡汁20克。步骤:1、准备好食材。2、面团材料 ...
2015宿州好吃的小饭店宿州是安徽省的一个历史文化名城,这里有着浓厚的地域文化和美食文化。许多本地小吃都有着悠久的历史,气味芬芳、味道可口,让人无法拒绝。其中一家在2015年备受好评的小饭店就是位于市 ...
2015宿州好吃的小饭店宿州是安徽省的一个历史文化名城,这里有着浓厚的地域文化和美食文化。许多本地小吃都有着悠久的历史,气味芬芳、味道可口,让人无法拒绝。其中一家在2015年备受好评的小饭店就是位于市 ...
星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋 ...
主要与热胀冷缩的原理有关,如果关火之后立即打开锅盖,馒头会回缩起皱,不仅外观不好看,而且口感也会有所改变。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃,填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形 ...
原料x0d用料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。x0d调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,x0d味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。x0dx ...
常规家常菜300 元包桌菜单:16 道菜)凉菜:家乡肠、大拌菜、线菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒热菜:家常炖鱼 1 条、柴鸡炖土豆、肉炖粉条、白菜炖豆腐、农家乱炖、炸花椒芽、韭菜炒河虾、尖椒炒西葫 ...
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...
油焖大虾是一道经典的鲁菜。其色红而有光泽,皮脆而嫩,味咸而甜。这是一道又甜又咸的家常菜,非常美味。油焖大虾是以明虾为原料,白糖、酱油和醋为主要调料烹制而成的。调料简单,方法也不复杂,我们家做的方法也很 ...
去过福建的朋友,肯定会对福建各地的地方小吃印象最为深刻,福建的每个城市都会有自己独特的美食小吃,这些小吃不但受到当地人的喜欢,更是赢得了游客的青睐,很多游客到了一个地方,就首先找一下当地的小吃品尝一下 ...
一、椒盐玉米粒材料:甜玉米、椒盐、生粉、鸡蛋、葱做法:1、在玉米粒中加鸡蛋清搅匀;再加生粉,搅到玉米粒外面都包上一层。2、锅里放油,烧至七、八成热,把搅好的玉米粒倒进去,半分钟之后再搅拌,六、七分钟后 ...
我们可以品尝到当地的豆花面,其他豆花面就是过桥面,它的作料和面其实都是分开的,吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同,这边需要把面夹着然后蘸酱吃,这个面的原料更是有特点,煮面的水竟然是豆浆,面的味道竟 ...
芋头是十分好吃的一道家常菜,它不仅好吃而且制作的方法也特别的简单,它不仅可以和肉一起红烧,还可以清蒸或者做成饺子馅也是可以的,今天小编就给大家介绍几种芋头的吃法,喜欢吃芋头的网友一定不要错过。一、芋头 ...
食材鱼皮角一盒花生油适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1我买的是这个2不用解冻,煮锅开水,水开了,鱼皮角下锅,因为冰冻时都挤在一起,所以一边煮,一边用筷子一个个分开,煮两分钟,捞起来3看起来后,热 ...
2015宿州好吃的小饭店宿州是安徽省的一个历史文化名城,这里有着浓厚的地域文化和美食文化。许多本地小吃都有着悠久的历史,气味芬芳、味道可口,让人无法拒绝。其中一家在2015年备受好评的小饭店就是位于市 ...
1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...
一、椒盐玉米粒材料:甜玉米、椒盐、生粉、鸡蛋、葱做法:1、在玉米粒中加鸡蛋清搅匀;再加生粉,搅到玉米粒外面都包上一层。2、锅里放油,烧至七、八成热,把搅好的玉米粒倒进去,半分钟之后再搅拌,六、七分钟后 ...
虽然石榴的种子很多,但是没人少买石榴,可见这石榴有多受欢迎!不过话说回来,如果你喜欢吃石榴,那就先吃好吃的石榴吧。应该如何挑选好吃的石榴?前几天买石榴,卖石榴的奶奶给我讲了几招。今天我就来告诉大家如何 ...
白玉木耳对身体有很多好处,做法如下:主料:玉木耳辅料:小米椒、大蒜、香葱3根、香菜1根、香醋、生抽、蚝油、盐、糖、食用油1、用清水洗一遍后放深碗中,加入温开水浸泡约1小时。2、泡发好的玉木耳,摘洗干净 ...
星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋 ...
豆角干焖五花肉作法1.豆角干提早用清水泡透;2.清洗,沥干水分,切割成适量长短;3.五花肉带皮,切割成适当多少;4.热油锅,下生姜和五花肉一起进行爆香;5.当五花肉外皮有一点干或者焦脆时添加老冰糖,生 ...
一、椒盐玉米粒材料:甜玉米、椒盐、生粉、鸡蛋、葱做法:1、在玉米粒中加鸡蛋清搅匀;再加生粉,搅到玉米粒外面都包上一层。2、锅里放油,烧至七、八成热,把搅好的玉米粒倒进去,半分钟之后再搅拌,六、七分钟后 ...
去过福建的朋友,肯定会对福建各地的地方小吃印象最为深刻,福建的每个城市都会有自己独特的美食小吃,这些小吃不但受到当地人的喜欢,更是赢得了游客的青睐,很多游客到了一个地方,就首先找一下当地的小吃品尝一下 ...